Кокосовая стружка “SpicеExpert” (fine) пл. пакет (1000гр) упк 10кг.
Кокосовая стружка представляет собой высушенную и измельчённую мякоть плодов кокосовой пальмы. Кокосовая стружка имеет замечательный кокосовый вкус и запах и может сделать любой десерт невероятным. Обладает нежным приятным вкусом кокосового ореха. Используется для приготовления кондитерских изделий в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья и конфет. Кстати, кроме сладких блюд с кокосовой стружкой можно приготовить салаты и гарниры, значительно разнообразив свой рацион питания и побаловав близких нестандартной пищей.
Базилик Молотый “SpicеExpert” 1000гр.упк 15шт
Базилик широко используют в свежем виде, но, несмотря на это, даже в сухом виде обладает сильным букетом ароматов. Он изумительно сочетается с овощными блюдами (особенно в дополнение к бобовым), томатами, мясными блюдами, с блюдами из макарон, с различными соусами, салатами, рыбой, пиццей, сыром.
Помимо этого он обладает широким спектром лечебных свойств, как в свежем, так и в сухом виде.
Кардамон молотый “SpicеExpert” 1000гр.упк.15шт
Кардамон – пряный плод тропического растения из семейства имбирных. Плод кардамона имеет вид орешка, внутри которого расположены семена. Эти семена и составляют главную ценность кардамона. Используется кардамон в такие мучные кондитерские изделия, как сдобные булочки, печенье, пряники, коврижки, его добавляют также в сочетании с другими пряностями в некоторые соусы.
Какао “SpicеExpert” пл. пакет (1,000 кг/1,030 кг) кор. 10 шт.
Шоколадное дерево принадлежит семейству стеркулиевых (это семейство объединяет 60 родов растений, предпочитающих субтропические и тропические области). Какао произрастает в Южной Мексике, Центральной и Южной Америке (во влажных тропических лесах). Сегодня растение активно выращивают в культуре. Общая площадь посадок – более миллиона гектаров. Ежегодно в продажу поступает более 90 000 тонн какао-порошка.
Итальянские травы (приправа для пиццы) “SpiceExpert”пл. пакет (1,000 кг/1,030 кг) кор. 6 шт.
Смесь итальянских трав позволяет любое блюдо превратить в шедевр Средиземноморской кухни. Используется для вторых блюд, блюд из рыбы, мяса,овощных гарниров и тп
Италия...! Как бы стремительно ни бежало время, Италия никогда не состарится. Древность этой страны лишь передает неповторимый аромат ее юности. Очарование вечной молодости создается природой, морем, веселыми людьми...
Смесь итальянских трав позволяет любое блюдо превратить в шедевр Средиземноморской кухни. Используется для вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощных гарниров и паст, также её можно добавлять в пиццу.
Имбирь Корень “SpicеExpert” пакет 1000гр.
Придает изумительный, легкий привкус супам (мясным, картофельным, из фасоли, фруктовым), соусам, блюдам из риса, дичи, придает мясу свой аромат.
В русской кухне эта пряность являлась одной из самых распространенных пряностей, без нее не обходился ни один сбитень, квас, наливка, настойка, брага, мед, пряники, куличи, булочки, пудинги, мармелады и желе. Придает изумительный, легкий привкус супам (мясным, картофельным, из фасоли, фруктовым), соусам, блюдам из риса, дичи, придает мясу свой аромат, а также смягчает его.
Пищевая ценность: Белков – 9,12 г, Жиров – 5,95 г, Углеводов – 58,29 г
Хранить при t не выше 20° и отн.влажности воздуха не более 75%
Имбирь молотый “SpicеExpert” пакет (1,000 кг/1,030кг) упак. 15 шт.
Имбирь сухой молотый представляет собой измельченный в порошок корень имбиря. Порошок имеет желтый оттенок, острый вкус и резкий аромат. Состав. Молотый сухой имбирь имеет в своем составе тиамин, рибофлавин, витамины А, В6, С, К. Так же он содержит полезные минералы: марганец, фосфор, цинк, селен и железо. История. Первые упоминания об имбире найдены в древнекитайских трактатах, а это более 2000 лет тому назад.
Кумин (Зира) семя,”SpiceExpert” пакет (1,000 кг/1,030 кг) упак. 10 шт.
Кумин - неплохое тонизирующее средство, является афродизиаком!!!
Кумин обладает сильным пряным острым запахом и вкусом с ореховой ноткой, его принято обжаривать в масле (с луком) или на сухой сковородке – специя немного меняет свой вкус, раскрывает новые ароматы. Самое популярное блюдо, в котором используют зиру – это плов, также добавляют в рыбные и мясные блюда, овощные рагу, в блюда с бобовыми (например, дхал), картофелем, т.к. зиру улучшает переваривание этих «тяжелых» для пищеварения продуктов. Добавляют в тесто для выпечки. Также кумин встречается в некоторых чаях.
Зира действует укрепляюще на желудочно-кишечный тракт, стимулирует аппетит, очищает организм от шлаков, помогает при метеоризме, нарушениях обмена веществ, бессоннице, заболеваниях дыхательных путей, труднозаживающих рана
Зира (кумин) “SpicExpert” молотый пакет (1,000 кг )упак.25кг
Кумин - неплохое тонизирующее средство, является афродизиаком!!!
Кумин обладает сильным пряным острым запахом и вкусом с ореховой ноткой, его принято обжаривать в масле (с луком) или на сухой сковородке – специя немного меняет свой вкус, раскрывает новые ароматы. Самое популярное блюдо, в котором используют зиру – это плов, также добавляют в рыбные и мясные блюда, овощные рагу, в блюда с бобовыми (например, дхал), картофелем, т.к. зиру улучшает переваривание этих «тяжелых» для пищеварения продуктов. Добавляют в тесто для выпечки. Также кумин встречается в некоторых чаях.
Зира действует укрепляюще на желудочно-кишечный тракт, стимулирует аппетит, очищает организм от шлаков, помогает при метеоризме, нарушениях обмена веществ, бессоннице, заболеваниях дыхательных путей, труднозаживающих ран.
Глюкоза”SpicExpert” пакет (1,000 кг/1,030 кг) кор. 15 шт.
Гвоздика целая “SpicеExpert” (1000 гр) упк.15шт
В основном гвоздику добавляют в маринады – мясные, фруктово-ягодные, овощные, грибные, а также в мясные бульоны, уху, пловы. Гвоздика обладает свойством консервирования. Прекрасно сочетается с капустой, особенно краснокочанной и кольраби, с овощами, кашами. Ею ароматизируют свинину, баранину, дичь, блюда из субпродуктов (зельц, паштет). Отдельно или в сочетании с корицей используют в сладких блюдах, компотах, пудингах, кондитерских изделиях.
Гвоздика целая – с незапамятных времен использовали как пряность и лекарство, в частности для снятия зубной боли, в качестве хорошего антисептика, для облегчения дыхания при различных заболеваниях дыхательных путей. Отваром гвоздики лечат глазные болезни.
