ПОСЫПКА для декора вкус Амаретто “Doretta” 4 кг,IRCA,ИТАЛИЯ

940 сом
посыпка воздушно- рисовая "DORETTA" (4КГ) ВКУС карамели Лёгкая хрустящая воздушно-рисовая посыпка Доретта в карамели применяется в качестве декора кондитерских и хлебобулочных изделий, а также в производстве мороженого. Обладает превосходным карамельным вкусом. В сочетании с начинками–пралине не теряет хрустящих свойств.Рекомендации по применению:использовать как посыпку для поверхностей и боковин тортов и пирожных, а также в производстве мюсли, мороженого, кремов и др. В качестве ингредиентаИспользуются для декорирования тортов, кексов, пирожных и других кондитерских изделий.

Изомальт ISOMALT 1 кг,IRCA,ИТАЛИЯ упк.6кг*

1050 сом
Cмесь для приготовления различной карамели Органолептические характеристики: мелкие гранулы белого цвета Состав: изомальт Е953 -100%, может содержать следы сои, молока и продуктов его переработки Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00 -жиры 0.00 -углеводы 98.00 Влажность (%): 2.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 236.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: Irca S.p.a. Срок годности: 24 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C Рекомендации по применению: Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельных изделий и декора .Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Желатин пищевой Ewald в порошке гранулированный, 500 г * 10 шт

2200 сом
Желатин пищевой гранулированный Ewald – классический желатин производимый методом кислотного гидролиза. Отличительной особенностью гранулированного желатина Ewald является: - прозрачность формируемого геля; - отсутствие запаха в готовом блюде; - высокая устойчивость к воздействию органических кислот присутствующих в различного рода фруктовых и ягодных наполнителях; - высокая скорость набухания и средний размер гранул позволяют избежать комкования и способствует полному растворению