Творожный сыр Professional 65% получил у кондитеров. Прекрасно подходит для чизкейков, муссов, кремов и т.п. Состав: творог (сливки , молоко обезжиренное, бактериальная закваска, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат) соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка стабилизатор, загуститель.