Соус-крем бальзамический Карандини "IL TORRIONE" (темный) - основа любой заправки для очень многих блюд итальянской кухни. Если бальзамический уксус используется, в основном, в качестве добавки к салатным соусам, крем можно использовать практически везде. Прекрасно подходит к блюдам из мяса, сложным гарнирам, салатам, и даже десертам. Всего пара капель способна настолько преобразить обычную сметану, сливки, сливочный сыр или соевый соус, что без них любое блюдо начнет казаться пресным и скучным.