Уксус рисовый (белый) Makado RF 1л. 12шт.*
Белый уксус — самый легкий и менее насыщенный по вкусу. Добавить рисовый уксус белого цвета можно в качестве заправки к салатам и закускам. Для получения такого уксуса используется особый мягкий сорт клейкого риса. В японской кухне не один рецепт суши не обходится без этого ингредиента. Красный уксус получают из определенного сорта риса, прошедшего обработку с особыми красными дрожжами.
Соус Хойсин WTISHNHE RF 260 гр. * 12 шт
Соус Хойсин приготовлен из самых отборных и натуральных пряностей. Подается к готовым блюдам, а также используется при обжаривании мяса, рыбы, птицы. Это тот самый соус, который используется при приготовлении утки по-пекински! Также соус Хойсин подается к столу, как приправа. Соус Хойсин используется как соус для барбекю, как добавление к маринаду для мясных стейков, глазурь для фрикаделек, соус для пиццы.
Соус Манго Чили CHANG RF, ТАИЛАНД, 0,300 гр. стекло. 24 шт*
Соус Тамаринд Thai Вoy RF 0.285 мл. упк.24*шт ст/б
Соус соевый KIKKOMAN (Киккоман) 19, л/ кор. 1 шт.Нидерланды
Соевый соус - один из важнейших продуктов японской кухни, являющийся неотъемлемой приправой для роллов, суши, сашими и других японских блюд. Соус готовится путем естественного брожения с добавлением спор специальных бактерий, содержит соевые бобы, пшеницу, воду и соль.
Выбирая соевый соус важно обратить внимание на цвет. Чем он темнее - тем более насыщеннее будет вкус соуса. К блюдам следует осторожно добавлять соус, если переборщить, то он полностью забьет вкус приготовленного блюда.
Количество в коробке: 19л/кор.
Страна: Нидерланды
Уксус рисовый FUJI Mizkan (Мицукан Фуджи) (18,0 л)
Мягкий японский уксус для приготовления суши. Можно использовать как заправку для салата и основу для сложных соусов.
Белый рисовый уксус Mitsukan это необходимая составляющая рецептуры приправы для японских суши. Он используется для ароматизации риса и для маринования морепродуктов. Также белый рисовый уксус прекрасно подходит в качестве заправки салатов из сырых овощей, блюд из рыбы и птицы, для приготовления различных соусов. Кроме того, рисовый уксус отличают многие диетические свойства, где не последнее место занимает его способность стимулировать пищеварение. К тому же он обладает противо-микробным действием. Нежный вкус рисового уксуса сделал его любимой приправой у многих западных кулинаров. В переводе с японского, слово «су» (первый слог слова "суши"!) означает - «уксусный рис». Рисовый уксус может быть японского или китайского производства. Японский - не острый и сладковатый. Предпочтителен для приготовления суши. Китайский - чуть более кислый и острый.
Состав: высокофруктозный кукурузный сироп, дистилированный уксус, вода, соль, рисовый уксус, коричневый саха