Паста «Табаджан» Weishenhe 920 gr. упк 6шт.*
Острая чили паста Тобадзян имеет красно-коричневый цвет, пряный аромат смеси китайских специй, содержит кусочки красного острого перца. С этой пастой очень хорошо пожарить в воке или потушить мясо, нарезанное некрупными кусочками, приготовить Курицу Кунг пао или просто использовать пасту для обмакивания (спринг-роллов, пельменей, гедза, димсамов и т.д.). Кроме того, именно эта чили паста используется для приготовления острого китайского самовара Хо Го. Понравится всем любителям острого!
Паста из тамаринда для супа Тай Фуд Кинг 227 г. 48*шт*
Мякоть тамаринда съедобна и очень популярна в восточной кухне. Тамаринд используется в качестве специй в азиатской кухне, является ингредиентом известного и популярного Вустерширского соуса. Зеленые фрукты более специфичные и кислые на вкус, используются для приготовления острых блюд. Более зрелые фрукты – сладкие на вкус и используются для приготовления десертов и напитков.
Мякоть, листья и кора тамаринда используются в медицине: в составе лечебных отваров и чаев.
Тамаринд – незаменимый плод для лечения и профилактики пищеварительного тракта.
В Индии тамаринд применяется для приготовления кузамбу или самбара, а также блюд со сложными названиями: пуликкузамбу, риса пулийодарай и других.
Тамаринд и паста из тамаринда – популярный продукт среди любителей восточной кухни. Наиболее популярное блюдо из пасты тамаринда – это тайское кушанье Пад Тай. Тамаринд прекрасно сочетается с бараниной.
Паста Карри желтая THAI*FOOD KING, “Тай Фуд Кинг”, пл/б Тайланд, 400г, 24*.
Паста Карри зеленая THAI*FOOD KING,”Тай Фуд Кинг”, пл/б Тайланд, 400г, 24*
Паста Карри красная THAI*FOOD KING, “Тай Фуд Кинг” пл/б Тайланд, 400г, 24*
Паста креветочная TWIN CHICKEN 0.340gr.
Креветочная паста (креветочный соус) — ингредиент для приготовления различных блюд в кухнях стран Юго-Восточной Азии и Китая. Этот ингредиент в индонезийской кухне известен под названием тераси, в тайской — капи, в малайской — белачан, во вьетнамской — мам-том (вьетн. mắm tôm), в филиппинской — араманго. Использование креветочной пасты в восточноазиатской кухне имеет давнюю истори
ПАСТА МАССАМАН КАРРИ КРАСНЫЙ THAI BOY, ТАИЛАНД, 230 Г 12шт.
Пананг карри является разновидностью рецепта красного тайского карри, но отличается меньшей остротой. Пананг карри должно быть густым, как крем. ... Пананг Карри (พะแนง, Kaeng Pаnang, еще его называют Kaeng Phanaeng или Kaeng Penang) – это разновидность тайского карри с малазийскими корнями. Слово «Kaeng» в тайском словаре от 1873 года трактуется как жидкое блюдо, приготовленное с креветочной пастой, луком-шалот, перцем чили и чесноком в качестве основных ингредиентов, которое едят с рисом. ... Положить в вок вместе с пастой Пананг Карри и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока сливки не расплавятся и не начнет отделяться масло.
