Сахар Пальмовый AROY D п/упак 454гр., 24*
Пальмовый сахар производят из сока пальмы пальмирской.
Сборщик пальмового сока надрезает цветочную почку пальмы,
прикрепляет контейнер, в который собирается капающий сок. После
сбора сока его уваривают до состояния патоки, постоянно
перемешивая. Пальмовый сахар для внешнего рынка в еще жидком
виде разливают в формочки, и после остывания получается сахарная
лепешка.
Состав: 100% пальмовый сахар.
Для чего используют пальмовый сахар?
Использование: пальмовый сахар – традиционный подсластитель в национальнойтайской кухне. Непременный ингредиент тайских
карри и супов. При приготовлении блюд тайской кухни сахарные лепешки можно просто натереть на терке или подогреть в микроволновой печи на низком уровне до размягчения сахара. Открытую упаковку с пальмовым сахаром нужно хранить в сухом месте, в
закрытом контейнере, предотвращающем попадание влаги, и вдали от источников тепла.