Солод для приготовления светлых сортов пива с более глубоким зерновым ароматом и глубоким цветом. В целом усиливает вкус и характер пива. Применяется в приготовлении Pale Ale сортов, янтарных, коричневых, крепких и темных сортов пива. Рекомендуемая доля в засыпи - не более 60%.