Cоус "Загал Шараб" в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Если гранатовый соус перепробовал уже с множеством блюд, то этот, попробовал пока только в приготовлении форели на мангале. Кизиловый соус придаёт блюду небольшую пикантность и приятную кислинку.
Чахохбили – грузинское блюдо, рагу из мяса. Его готовят из курицы. В него добавляют много приправ и свежей зелени. Соус для чахохбили из курицы важен, от него зависит конечный вкус.
